Реферат по дисциплине индустрия гостеприимства

Туризм как межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы станет наиболее важным её фактором. Индустрия туризма - трудоёмкий процесс, занимающий важное место в экономике большинства стран. Туризм является активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платёжный баланс страны, а также на социальную и культурную среду, экологию. Туризм становится индустрией досуга, и крупнейшие предприниматели делают ставку на получение доходов от развития массовых форм туризма, основанного на внедрении достижений технического прогресса на транспорте, в средствах размещения, связи, организации питания, сфере рекреации и других видах обслуживания. Туристский бизнес привлекателен для предпринимателей с небольшим стартовым капиталом, быстрым сроком его окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведённых затрат. Но для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма и прежде всего гостиничного хозяйства. Большинство из нас большую часть года живёт дома.

Организация гостиничной деятельности шпора по туризму , Шпаргалки из Туризм

К тенденциям развития гостиничного бизнеса относятся: Поэтому в ближайшие годы досмотр постояльцев отелей и гостиниц пусть даже не самых известных будет усилен, но сотрудники отелей постараются это делать как можно аккуратней и корректней. Объединение с индустрией развлечений — увеличение числа отелей, тесно связанных с обслуживанием азартных игр. Появление специализированных отелей — образование бизнес-отелей, отелей для долговременного проживания отели квартирного типа или , домов-гостиниц для пожилых людей и инвалидов.

Сегментирование — приспособление гостиничных предприятий к потребностям и материальным возможностям различных категорий клиентов то есть, появление в гостиничных сетях 2-х, 3-х, 4-х и 5-ти звёздочных гостиниц.

Статистика международного туризма. 1. ТНК в гостиничном хозяйстве. 3. слеживаются изменения в природе туристского бизнеса под влиянием совре- итальянская форма организовала тур по Дунаю для десяти своих сот-.

Бакалавр в области услуг Предметы по выбору: Учебный процесс, образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес, организован по кредитной технологии обучения. Оснащение образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Алматы менеджмент университет это: Образовательная программа специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Университете реализовывается по двум образовательным траекториям подготовки студентов: Гостиничный менеджмент Ресторанное дело Обучаясь по программе специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес можно получить не только умения и навыки в сфере услуг, но и широкие возможности для проявления своих предпринимательских способностей в индустрии гостеприимства.

Совершенствование технологий преподавания с использованием современной техники и информационных технологий в сфере профессиональной деятельности. Проверка качества и результативности обучения. Соответствие навыков требованиям работодателей. Применение технологии дуального образования позволяет выработать способность студентов к практическому применению приобретенных в процессе обучения знаний, умений и навыков в соответствии с требованиями профессиональных стандартов и квалификационных требований специальности в сфере индустрии гостеприимства.

По данным Организации экономического сотрудничества и развития. Политика туризма и международный туризм в странах ОЭСР, Отношение количества мест в гостиницах и в других подобных им заведениях к количеству мест на дополнительных объектах размещения указывает на относительную значительность гостиничного сектора на всем рынке объектов для размещения в отдельных странах, как показано в табл.

Курсовая работа (Теория) по туризму на тему: Служба приема и Разработать стандарты для сотрудников службы приема и размещения гостиницы"Империя". Сотрудникам службы приема и размещения необходима единая форма. Читать онлайнСкачать курсовую работу ( теория).

Индустрия деловых встреч или -индустрия также конгрессный туризм [34] как самостоятельный вид туризма с целью решения профессиональных задач имеет следующую структуру [35]: Индивидуальные деловые туры Конгрессы встречи делегатов из одной отрасли или вовлечённых в общее исследование Конференции широкий обмен мнениями Саммиты с участием высоких должностных лиц, например, главы государства Съезд встречи людей, имеющие общие цели Симпозиумы например, обсуждение общих тем специалистами смежных наук Семинары лекции с обменом мнениями Поездки на выставки и торговые ярмарки Инсентив-туры поощрительный туризм Мотивационные программы Построение команды англ.

Согласно аналитическим данным Всемирного совета по туризму и путешествиям , в году на деловые поездки по всему миру было израсходовано 1,2 трлн долл. Индустриальный туризм[ править править код ] Туристская карта промышленных объектов Вологодской области [41] Индустриальный туризм англ. — направление туризма которое занимается организацией экскурсий на промышленные территории, труднодоступные инженерные сооружения, на посещение которых необходимо получение специальных разрешений или заброшенные исторические промобъекты.

Этот вид путешествий тесно связан с индустриальной археологией [42]. Виды современного индустриального туризма [44]:

Поиск статьи

При заполнении формы была допущена ошибка Неверно заполненные поля отмечены красным. Пожалуйста, проверьте форму еще раз. Ваша оценка Выберите мышкой число звезд, на которое вы оцениваете вуз и кликните, чтобы зафиксировать результат. Колосюк один раз только заменяла Фатхутдинову на ТДП очень понравилась методика преподавания, в отличии от Фатхутдиновой, которая, просто читает лекцию и спрашивает по ней, Колосюк реально заставляет думать мозгами, давая практические задания. Кривуца к сожалению, покойный преподавал конституционное право и криминологию, Сербан административное право и конституционный процесс , многие закидают меня камнями, но Денисюк- хоть и агрессивный, но знания давал, у меня лично была 5, Хохуляк таможенное право.

Федорченко цивильное право А вот антирейтинг мой личный возглавляет учитель, который, вообще никакой, ничему не учит, говорит о политике а потом просто ставит всем пятерки, за что многим очень полюбился.

Туризм; Организация туристских и гостиничных комплексов. Преимущества образования. Вы сможете: стать специалистом в области туризма и гостиничноресторанного бизнеса;; работать в частном секторе Документы для скачивания Дисциплина, Зачетных единиц, Часов, Недель, Форма аттестации.

Современные требования к персоналу гостиничного предприятия Этот вид туризма развит во всех странах Европы: К- Поч тоимость: Физкультура и спорт; Тип: Пользователь скрыл имя Тип работы: Въездной туризм и условий Беларуси заключается в ее расположении в самом сердце Европы , на Курсовая работа: СПА-туризм в Европе, цена:

Создание новых гостиничных проектов курсовая по туризму , Дипломная из Туризм

Качественная характеристика стилей руководства Во введении определяются цели и задачи исследования, актуальность темы, а также практическая значимость работы. В первой главе рассматриваются элементы управления, модели руководства, школы управления, личность руководителя и ее характеристики, различные стили управления. В третьей главе рассматриваются выводы по практической части, формируется эффективность стилей руководства. Заключение содержит основные выводы по данной работе.

Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в веке.

Туризм всегда влиял на развитие гостиничного дела и, наоборот, от уровня . по вывескам с простыми символами, а не словам, поскольку многие не умел читать. . С конца XIX века гостиничный бизнес начинает действовать как . Статистика США показывает, что с по год число предприятий.

Также в зоне на стенах развешаны рамки с дипломами и сертификатами, которыми была отмечена директор гостиницы. Реклама гостиницы представлена печатной полиграфией буклеты, визитки и наружной полиграфией баннеры. Персонал гостиницы очень коммуникабелен, дружелюбен и вежлив. Также рядом с гостиницей открыт бар, в котором гости могут провести свое свободное время и отдохнуть. Единый расчетный час и время заезда в Гостиница позиционирует себя как бюджетная эконом-класса и располагается в частном секторе жилого дома, занимая небольшую площадь.

В гостинице ведется гибкая ценовая политика. Стандарт 4-х, 3-х, 2-х местный — рублей.

Зеленый (сельский) туризм

Оппортунистическое поведение — стремление к личной выгоде с использованием коварства, просчитанных усилий по сбиванию с правильного пути, обмана, сокрытия информации и других действий [2, . Два типа оппортунистического поведения: У других участников возникает тогда возможность притязать на долю дохода квази-ренту от этого ресурса, угрожая его обладателю прекращением отношений, если тот откажется с ними поделиться. В крупной организации, имеющей множество владельцев например, АО , которая привлекает капиталы на свободном рынке, собственники теряют возможность контролировать деятельность управляющих в силу своей разобщенности.

Одним из важнейших понятий, которые используются в истории туризма и Предмет исследования: Эволюция гостиничного бизнеса. .. В Европе получила развитие разновидность апарт-отеля- “анонимный пансион”- форма.

Гостинично-ресторанный комплекс и его деятельность 4 2. Сервис питания и обслуживание в номерах гостиницы 6 3. Технология организации мини-баров в гостиницах 12 4. Не стандартный мини бар 17 Заключение 18 Список используемой литературы 19 Введение Любая гостиница старается создать комфортные условия размещения для своих гостей. Наличие мини-баров в номерах стало практически неотъемлемой частью современных отелей.

Специалисты утверждают, что услуги питания можно поставить на второе место по доходности после оказания услуг по размещению. Именно поэтому этой части уделяется много внимания. Формы и способы обслуживания постояльцев могут быть различны и полностью зависят от гостиницы. Например, более крупные отели могут позволить разместить несколько баров и ресторанов — в вестибюле, на нескольких этажах, ночные, дневные и так далее.

Но даже самая скромная гостиница не должна забывать о качественном обслуживании номеров. Мини-бар для гостиницы представляет собой небольшой бар с холодильником, который размещается в номере.

туризм и гостиничный бизнес

Posted on